Als pflanzliche Variante der norddeutschen Pinkel kombiniert diese Wurst Zwiebeln, Hafergrütze und Erbsenprotein mit Gewürzen und Rauch für den typischen würzigen Geschmack.
Zusammen mit Grünkohl aus dem Topf und Kartoffeln als Beilage entsteht ein deftiges Wintergericht. Erhitze Wurst und Kohl getrennt und richte beides gemeinsam an.
Merkmale
Norddeutsche Art
Zwiebeln und Gewürze ahmen den Klassiker nach.
Hafergrütze-Basis
Hafergrütze mit Erbsenprotein macht die Wurst griffig.
Rauch-Aroma
Der zugesetzte Rauch trägt die deftige Note zu Kohl.
