An einem ruhigen Samstag ohne Produktion öffnet Tofubar die Türen in der Salzstraße 1 in Chemnitz. Du siehst, wie aus Sojamilch und Nigari in Handarbeit Tofu entsteht, und futterst dich danach einmal quer durch.
Treffpunkt ist das Foyer im Erdgeschoss, die Runde dauert etwa eine Stunde mit höchstens 12 Personen. Dein Name steht nach dem Kauf auf der Gästeliste, analoge Gutscheine für Dezember gibt es auf Nachricht ins Kommentarfeld.
Merkmale
Manufaktur live
Du erfährst, wo die Sojamilch entsteht und warum Zeit die Konsistenz formt.
Verkostung inklusive
Nach der kleinen Führung probierst du dich durch die Tofu-Sorten.
Zeit statt Zeug
Das Ticket eignet sich als Weihnachtsgeschenk für Tofu-Fans.
